شش خاصیت معجزه آسای پیاز برای سالمندان - وبلاگ عینک پرادا

به گزارش وبلاگ عینک پرادا، سبزیجات سرشار از ویتامین ها، مواد معدنی مختلف و ترکیبات گیاهی قوی هستند که طبق آنالیز محققان فواید شگفت انگیز آن برای سلامتی مخصوصا در سالمندان به اثبات رسیده است.

به گزارش خراسان، پیاز از سبزیجاتی است که در سالیان دور برای افزایش قدرت به برده های مشغول ساخت اهرام ثلاثه و همین طور ورزشکاران قبل از بازی المپیک داده می شد. برای التیام زخم های عفونی از پیاز تازه به صورت موضعی نیز استفاده می کردند، چون پیاز آلودگی ها را به خود جذب و زخم یا هوای محیط را ضدعفونی می نماید.

از آنجا که خانواده ها پرسش های زیادی درباره پیاز دارند به بعضی از خواص متمایز و شگفت انگیز پیاز برای سالمندان اشاره می کنیم.

بهبود عملکرد کلیه ها و سلول ها

پیاز غنی از مواد مغذی است، به این معنی که کالری کمی دارد، اما سرشار از ویتامین و مواد معدنی است. این سبزی بعلاوه دارای ویتامین C زیادی است که در تنظیم سلامت سیستم ایمنی بدن، فراوری کلاژن، ترمیم بافت، جذب آهن و مراقبت از سلول ها در برابر سرطان مفید است.

بهبود عملکرد قلب

پیاز با التهاب های بدن مقابله می نماید و سطح کلسترول خون را کاهش می دهد که خطر بیماری های قلبی را هم کم می نماید. بعلاوه به کاهش فشار خون بالا یاری و از لخته شدن خون و سکته قلبی جلوگیری می نماید.

یاری به کنترل قند خون

خوردن پیاز می تواند به کنترل قند خون یاری کند، این موضوع به طور ویژه در افرادی که پیش زمینه دیابت در آن ها وجود دارد بسیار مهم است؛ بنابراین پیشنهاد می گردد در غذای افراد سالمند یا در کنار آن به صورت خام اندازه مشخصی پیاز مصرف گردد.

افزایش تراکم بافت استخوان ها

یک مطالعه نشان داد زنان سالمند که بیشتر اوقات پیاز می خورند، بیش از 20 درصد خطر شکستگی مفصل ران را در مقایسه با کسانی که هرگز پیاز نخورده اند کاهش داده اند.

بهبود عملکرد سیستم گوارش

پیاز منبع غنی فیبر و پری بیوتیک است که برای سلامت روده به خصوص در افراد سالمند ضروری است.

مبارزه با عوامل پیری زودرس

ویتامین های A و C و بعلاوه آنتی اکسیدان های موجود در پیاز از پوست انسان در برابر اشعه های مضر خورشید محافظت می نماید. بعلاوه گوگرد موجود در پیاز به نرمی و از بین بردن قارچ های پوستی که در دوران سالمندی شایع است یاری می نماید.